basi_di_dati/compitino/secondo_compitino/schema_concettuale.tex

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\paragraph{Elenco degli ingredienti disponibili}
*l* committente ha chiesto espressamente l'elenco degli ingredienti disponibili.
Tuttavia, questo è calcolabile a partire dagli acquisti e dalle produzioni.
Ho convinto *l* committente a non memorizzare separatamente l'inventario degli
ingredienti, rassicurandol* che avrei fornito una vista logica ``Inventario".

\begin{lstlisting}[style=SQLu][float,floatplacement=H]
CREATE VIEW IngredientiAcquistatiTotali (IdIngrediente, Ingrediente,
                                         Totale)
AS (SELECT i.IdIngrediente IdIngrediente, i.Descrizione Ingrediente,
        SUM(a.Quantità) Totale
    FROM Acquisti a
    JOIN Ingredienti i ON i.IdIngrediente = a.IdIngrediente
    GROUP BY i.IdIngrediente, i.Descrizione)

CREATE VIEW IngredientiInUso (IdIngrediente, Ingrediente, InUso)
AS (SELECT i.IdIngrediente IdIngrediente, i.Descrizione Ingrediente,
        SUM(ir.Quantità) InUso
    FROM IngredientiRicette ir
    JOIN Ingredienti i ON i.IdIngrediente = ir.IdIngrediente
    JOIN Produzioni p ON p.IdRicetta = ir.IdRicetta
    WHERE p.Stato IS NULL
    GROUP BY i.IdIngrediente, i.Descrizione)

CREATE VIEW IngredientiUsati (IdIngrediente, Ingrediente,
                              QuantitàUsata)
AS (SELECT i.IdIngrediente IdIngrediente, i.Descrizione Ingrediente,
        SUM(ir.Quantità) Usati
    FROM IngredientiRicette ir
    JOIN Ingredienti i ON i.IdIngrediente = ir.IdIngrediente
    JOIN Produzioni p ON p.IdRicetta = ir.IdRicetta
    WHERE p.Stato = 0
    GROUP BY i.IdIngrediente, i.Descrizione)

CREATE VIEW Inventario (IdIngrediente, Ingrediente, QuantitàTotale,
                        QuantitàDisponibile)
AS (SELECT iat.IdIngrediente IdIngrediente, iat.Ingrediente Ingrediente,
        (iat.Totale - COALESCE(iu.Usati, 0)) QuantitàTotale,
        (iat.Totale - COALESCE(iu.Usati, 0)
          - COALESCE(iiu.InUso, 0)) QuantitàDisponibile
    FROM IngredientiAcquistatiTotali iat
    LEFT JOIN IngredientiUsati iu
              ON iu.idIngrediente = iat.IdIngrediente
    LEFT JOIN IngredientiInUso iiu
              ON iiu.idIngrediente = iat.IdIngrediente
    WHERE iat.Totale - COALESCE(iu.Usati, 0) > 0)
\end{lstlisting}

Ogni volta che si inizia una produzione, l'applicazione controlla che  la
quantità di ingredienti disponibili superi la quantità degli ingredienti
necessari alla preparazione.

L'applicazione può anche mostrare una ``lista della spesa" basandosi su ricette
che si vogliono preparare e sulla vista inventario.

L'applicazione mostrerà ad ogni birrai* solo le ricette di cui è aut*r* o di un
birrificio per cui lavora.

\begin{minipage}{\linewidth}
    \paragraph{Vincoli non catturati graficamente}
    \begin{itemize}
        \item Il tipo di ingrediente determina l'unità di misura.
        Esiste un breve elenco di tipi ingredienti disponibili con la relativa unità di
        misura.
        Non ho creato una classe ``TipiIngredienti" per contenere il numero di classi,
        ma in effetti il tipo determina funzionalmente l'unità di misura ed esistono
        pochi tipi, mentre ci sono molti ingredienti per ogni tipo.
        \item In ogni produzione, il NumeroBottiglie diviso per 0.5 non deve superare la
        CapacitàProduttiva del birrificio.
    \end{itemize}
\end{minipage}